Sinopse

Quanto pesa a obesidade na saúde individual e coletiva? Existe uma dieta ideal e universal capaz de a vencer? Quais as intervenções nutricionais mais adequadas? A carga genética é um factor de predisposição? E o prazer em comer? Este livro oferece respostas fundamentais para um combate esclarecido e eficaz à obesidade. No início do milénio, a Organização Mundial da Saúde designou a obesidade como a epidemia global do século XXI. Portugal, onde mais de metade dos adultos e um terço das crianças terá peso em excesso, foi um dos primeiros países europeus a atribuir-lhe o estatuto de doença crónica. Através de uma análise crítica e de evidência científica, este livro promove mudanças ao nível da literacia, da prevenção e do tratamento da obesidade. Porque esta é, de facto, uma urgência de peso.

Capítulos

  • 001 SINOPSE

    Duração: 01min
  • 002 CREDITO DE ABERTURA

    Duração: 02min
  • 003 INTRODUCAO

    Duração: 10min
  • 004 I O PESO DOS NUMEROS

    Duração: 14min
  • 005 II O QUE PESA NA OBESIDADE

    Duração: 30min
  • 006 III O PESO DA GENETICA

    Duração: 16min
  • 007 IV O PESO DA FOME E DA VONTADE DE COMER

    Duração: 09min
  • 008 V O PESO DO AMBIENTE

    Duração: 15min
  • 009 VI O PESO DA FORCA E DA VONTADE

    Duração: 05min
  • 010 VII O PESO DA ABORDAGEM

    Duração: 02min
  • 011 VIII O PESO DA NUTRICAO PARA CONCLUIR

    Duração: 17min
  • 012 PARA SABER MAIS

    Duração: 03min
  • 013 BIO AUTOR

    Duração: 47s
  • 014 DISCLAIMER

    Duração: 19s